miércoles, 10 de octubre de 2012

Vídeos de pruebas a pescados a 2 y 4 días de almacenamiento

Video en donde se muestran una serie de pruebas para demostrar que él uso de agua ozonizada es él mejor desinfectante que se tiene.

Se tenían 2 muestras de pescado, la muestra 1 se sacaria al 2do día y la muestra 2 al 4 día.
Prueba 1 con la muestra 1 a los 2 días;
La muestra 1 se sacó al 2 día y se le determina él grado de contaminación él cual fue alto (mayor de 40 unidades), y después esa muestra se lavar con agua ozonizada y se realiza nuevamente la prueba obteniendo un valor de contaminación bajo (1 unidad), la muestra 1 se guarda nuevamente para sacarla posteriormente en la prueba 2.
Prueba 2 con la muestra 2 a los 4 días:
La muestra 2 se sacó y se le hizo la prueba de contaminación y se obtuvo un valor altísimo (mayor de 185 unidades), se sacó la muestra 1 que había sido lavada con agua ozonizada y vuelto a guardar, es decir,se sacó la muestra 1 a los 2 días de haberla guardado después de pagarla con agua ozonizada y se le hizo la prueba de contaminación y se obtuvo un valor alto ( mayor de 50 unidades) pero aún siendo mucho menor que la muestra 2 que no se había lavado ninguna ves que obtuvo valores por arriba de 185.
LA CONCLUSIÓN ES, que si se usa agua ozonizada en él lavado de la fruta, pescados, carnicos, etc. se prolonga mucho más tiempo la vida tanto de la fruta, cómo de pescados, carnicos, etc. Aunado a eso si los almacenamientos son en cámaras frigorificas ozonizadas, se obtienen valores extraordinarios.
Video después de 2 días
Video después de 4 días

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